JAMBON DE PARME SANS OS CASA MONTORSI AFFINAGE 16/18 MOIS ENV 1.500/2.00kgs Agrandir l'image

JAMBON DE PARME SANS OS CASA MONTORSI AFFINAGE 16/18 MOIS ENV 1.500/2.00kgs

37,35 € TTC

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Des porcs de races large white et duroc sont élevés dans 10 régions de l'Italie continentale, principalement à Parme, nourris de céréales et de petit-lait de Parmesan. Ils sont abattus vers l'âge de 9 mois.

cuit à une température et humidité contrôlées

processus de production Le jambon frais est salé

ingrédients: viande porcine, sel, dextrose