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MOZZARELLA DE BUFFLE TRESSE FUMEE DOP DE CAMPANIE CASEIFICIO TRE STELLE 2kgs

39,81 € TTC

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L'appellation Mozzarella di Bufala Campana est protégée par un label AOP. Elle est produite exclusivement à base de lait de bufflesse de race italienne dans la région de Campanie.

La saveur et l'aspect moelleux à l'intérieur et plus ferme à l'extérieur est caractéristique et ne peut se confondre avec les production industrielles au lait de vache.

Composition Lait de bufflonne frais, sel (1,8%), présure (0,01%)

Conseils de dégustation La sortir du réfrigérateur une heure avant de la consommer pour la déguster à température ambiante. De cette façon votre mozzarella di Bufala libèrera tous ses arômes.

ingrédients: lait de buffle, sel