RICOTTA FRAICHE VALLELATA GALBANI 1.5kgs Agrandir l'image

RICOTTA FRAICHE VALLELATA GALBANI 1.5kgs

12,94 € TTC

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Originaire du centre et du sud de l’Italie, la Ricotta est un fromage frais, doux et crémeux. Son nom provient de son procédé de fabrication : le petit lait issu de la fabrication du fromage, celui-ci étant cuit une première fois puis recuit (« ri-cotta » en italien) puis le caillé est égoutté avant d’être refroidi.

lait de vache pasteurisé, sel   

fromage doux