PECORINO ROMANO AURICCHIO 1/8 env 3.00kgs Agrandir l'image

PECORINO ROMANO AURICCHIO 1/8 env 3.00kgs

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Le pecorino romano est un fromage cuit typique italien à base de lait de brebis dont l'affinage dure de 5 à 8 mois. Particulièrement salé, il est généralement utilisé râpé sur les préparations en remplacement du sel. Grâce à sa saveur intense et son léger coté piquant, vos plats préférés acquerront ce goût si caractéristique du fromage de brebis. Idéal râpé sur des risotti, dans des plats de pâtes, sur des pizza, des bruschette, des lasagne, mais aussi simplement avec des fèves ou dans des panini. Origine Le pecorino romano est originaire du Lazio, la région de Rome.

ingrédients: lait de brebis, sel