PROVOLONE PIQUANT AURICCHIO 5.500/6.00 kgs Agrandir l'image

PROVOLONE PIQUANT AURICCHIO 5.500/6.00 kgs

109,20 € TTC

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La longue période de maturation et la présure piquante Auricchio (dont la formule est étroitement surveillée par la Société), déterminent le goût inimitable du Provolone Auricchio Piquant Classique, considéré comme l'un des plus célèbres et populaires fromages italiens. Il est caractérisé par une texture de couleur brûlée qui l'identifie à la plus petite tranche. Recommandé à l'apéritif, le Provolone Auricchio est également excellent râpé sur les pâtes, en écailles sur le carpaccio frais et dans beaucoup de recettes savoureuses.

ingrédients: lait de vache, sel, épices