RICOTTA DE BUFFLE CASEIFICIO TRE STELLE 200grs

3,95 € TTC

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La Ricotta de Bufflonne est un produit laitier frais, ainsi dépourvu de la maturation, obtenu par coagulation à la chaleur des protéines du lactosérum de lait de bufflonne, la matière première résultant de la fabrication de la Mozzarella de Bufflonne , ce qui donne ses caractéristiques structurelles particulières: elle est tendre et crémeuse, de couleur blanche porcelaine et avec un parfum délicat et doux de lait.

lait de buffle, sel