MALVASIA DOUX DOC MEDICI ERMETE 75cl Agrandir l'image

MALVASIA DOUX DOC MEDICI ERMETE 75cl

11,95 € TTC

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Origine et répartition géographique Elle provient du nord de l’Italie. elle est classée recommandée ou autorisée sur l'île de Sardaigne. Elle est classée cépage d'appoint en DOC malvasia di Bosa et malvasia di Cagliari. En 1998, elle couvrait 806 ha.

Caractères ampélographiques Extrémité du jeune rameau duveteux, vert pâle à liseré rosé. Jeunes feuilles aranéeuses, vert bronzé. Feuilles adultes, à 5 lobes avec des sinus supérieurs étroits, un sinus pétiolaire en lyre ouvert, des dents ogivales, moyennes, en deux séries, un limbe glabre.

Aptitudes culturales La maturité est de troisième époque: 30 jours après le chasselas.

a consommer en apéritif, avec antipasti, charcuterie...

taux d' alcool: 11% vol.