CHIANTI SAN LORENZO FATTORIE MERLINI 75cl Agrandir l'image

CHIANTI SAN LORENZO FATTORIE MERLINI 75cl

13,90 € TTC

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Fattoria di Luiano - Mercatale Val di Pesa (FI) Zone de production : entre Florence et Sienne, dans la zone la plus antique selon ce qui est indiqué sur le cahier des charges qui a donné son nom au vin. Raisins : Qualité « Sangiovese » avec une petite quantité de « canaiolo ». Vieilli dans des fûts de chêne et embouteillé dans la deuxième année de production, il repose dans des caves quelques mois encore avant de pouvoir être dégusté.

Bouquet : intense, ample, et élégant. Goût : velouté, corpulent et de bonne structure.

Couleur : rouge rubis intense, tendant au grenat suite au vieillissement. Méthode et température de service : à déguster à 18-20°C en le débouchant une demi-heure avant. Verre conseillé : ample et volumineux.

Mariage : grillades mixtes, viandes rouges et gibier.

Conservation : bouteille couchée, bouchon mouillé par le vin, à l’abri de la lumière et dans un endroit frais et sec. Potentiel de garde : à boire tout de suite, il vieillit bien en adoucissant son caractère.

Degré d’alcool : 13,5% Vol